{"product_id":"cristal-louis-roederer-2016","title":"Cristal 2016 – Louis Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn champagne d'exception de la Maison Louis Roederer, reconnu pour son équilibre parfait entre puissance, finesse et fraîcheur, élevé sur l'un des plus beaux millésimes récents pour offrir une cuvée prestigieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Champagne – Maison Louis Roederer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Louis Roederer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir, issus exclusivement de Grands et Premiers Crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vieillissement prolongé sur lies en cuves froides suivi d’un repos post-dégorgement pour garantir finesse, élégance et complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Or clair, légères nuances argentées, bulle fine et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Arômes raffinés d’agrumes confits, fleurs blanches, noisette fraîche, brioche et pierre à fusil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Attaque ample et soyeuse, équilibre parfait entre tension saline et rondeur fruitée, structure complexe, finale longue, élégante et vibrante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHomard, langoustines, coquillages nobles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons en sauce riche (turbot, bar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras et plats gastronomiques (volaille crémée, risotto aux truffes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés fins (Comté vieux, Chaource affiné)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster dès maintenant pour apprécier son équilibre, ou conserver en cave jusqu’en 2030–2035 pour révéler ses nuances évoluées (épices douces, fruits secs, miel) et sa profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58889301000524,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/9207\/6876\/files\/Louis_Roederer_Cristal_2016.jpg?v=1789857053","url":"https:\/\/lacaveaubonheur.com\/products\/cristal-louis-roederer-2016","provider":"La Cave au Bonheur","version":"1.0","type":"link"}