The Macallan Litha – Édition Limitée

The Macallan Litha

The Macallan Litha, sortie en août 2023 et d’abord destinée au marché chinois, illustre la rencontre entre l’Écosse et l’Espagne : le whisky a vieilli exclusivement en fûts de chêne de premier remplissage assaisonnés au xérès à Jerez de la Frontera. Son nom reprend un ancien terme celtique désignant le solstice d’été, moment où deux forces se rencontrent.

Caractéristiques :

• Origine : Écosse (Speyside)
• Distillerie : The Macallan
• Âge : Sans mention d’âge
• Fûts : fûts de chêne de premier remplissage assaisonnés au xérès à Jerez de la Frontera
• Format : 70 cl, en étui illustré
• Alcool : 40 % vol.
• Édition : Limitée, sortie en 2023

Dégustation :

• Nez : vanille et caramel au beurre, éclat d’agrumes sur fond de fruits tropicaux
• Bouche : glace à la vanille nappée de compote de fruits rouges, épices boisées, chocolat, caramel salé et noix de pécan
• Finale : touche persistante de chêne doux

Particularité :
L’étui est illustré par Sija Hong, illustratrice chinoise installée aux États-Unis : l’Écosse y est représentée en bleu, l’Espagne en rouge, réunies par un arbre évoquant le chêne des fûts. Couleur annoncée : « Deep Gold ».

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.