The Macallan Reflexion

The Macallan Reflexion

Expression de prestige de la série 1824 Masters, Reflexion est un single malt ample à la couleur naturelle intense. Il est issu de fûts de premier remplissage en chêne espagnol et américain assaisonnés au xérès, dont des hogsheads de petite taille qui favorisent les échanges entre le bois et le distillat.

Caractéristiques :

• Origine : Écosse (Speyside)
• Distillerie : The Macallan
• Âge : sans mention d’âge
• Fûts : premier remplissage, chêne européen (espagnol) et chêne américain assaisonnés au xérès, dont des hogsheads
• Couleur : naturelle, « Blood Orange » (orange sanguine)
• Format : 70 cl, carafe à facettes en coffret
• Alcool : 43 % vol.

Dégustation :

• Nez : zeste frais d’orange et d’agrumes, légère note cireuse puis pomme verte ; chocolat, fudge, bonbons, anis et caramel, avec une touche de truffe au chocolat blanc
• Bouche : zeste d’agrumes et chêne neuf, puis douceur de citron et d’orange ; raisins secs, sultanines et pomme, pointe de cannelle et de gingembre
• Finale : moyenne et douce, entre bonbons et chêne toasté

Particularité :
La carafe à facettes anguleuses est conçue pour refléter la lumière et mettre en valeur la couleur du whisky. Reflexion figure aujourd’hui dans les archives de la distillerie.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.