Hibiki Blossom Harmony 2025 – Suntory
Hibiki Blossom Harmony 2025
Cinquième édition de la série Blossom Harmony, sortie au Japon le 27 mai 2025. L’assemblage associe des whiskies de malt et de grain de Yamazaki, Hakushu et Chita mûris pendant de nombreuses années à un whisky rare affiné en fûts de bois de cerisier (sakura).
Caractéristiques :
- Origine : Japon
- Maison : Suntory
- Type : Blended whisky japonais
- Âge : Sans indication d’âge
- Fûts : fûts variés, dont un whisky affiné en fûts de bois de cerisier (sakura)
- Format : 70 cl, en étui
- Alcool : 43 % vol.
- Édition : Édition limitée 2025
Dégustation :
- Nez : notes florales, fleur de cerisier, osmanthe
- Bouche : ronde et ample, miel d’acacia, poire, douceur délicate évoquant le sakura mochi
- Finale : longue, riche et florale
Particularité :
Décor inspiré du yobitsugi, avec le motif « paon et pivoine » (kujaku-botan), symbole de prospérité, entouré de motifs floraux et porte-bonheur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.
- Catégorie
- Whisky
- Maison / domaine
- Suntory
- Série
- Édition limitée
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