Hibiki Japanese Harmony – Suntory

Hibiki Japanese Harmony

Lancé en 2015, le Hibiki Japanese Harmony est le blended whisky sans indication d’âge de la gamme Hibiki, marque créée par Suntory en 1989. Il assemble plus de dix whiskies de malt et de grain : malts des distilleries Yamazaki et Hakushu, grain de la distillerie Chita, élevés dans cinq types de fûts.

Caractéristiques :

• Origine : Japon
• Maison : Suntory
• Type : Blended whisky japonais
• Âge : Sans indication d’âge
• Fûts : cinq types de fûts, dont le chêne japonais Mizunara
• Format : 70 cl
• Alcool : 43 % vol.
• Édition : Gamme permanente

Dégustation :

• Nez : rose, litchi, pointe de romarin, bois mûr, bois de santal
• Bouche : douceur de miel, écorce d’orange confite, chocolat blanc
• Finale : délicate, longue et douce, avec une touche de chêne Mizunara

Particularité :
Bouteille à 24 facettes, en référence aux 24 saisons (sekki) du calendrier traditionnel japonais et aux 24 heures de la journée.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.