The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak

Macallan Vibrant Oak : l'édition des 200 ans

Le Macallan Vibrant Oak constitue la quatrième édition de la Harmony Collection et marque le bicentenaire de la distillerie. Elle a été conçue en collaboration avec le Cirque du Soleil, à l'occasion de SPIRIT — une expérience immersive inspirée par la nature, présentée au domaine Macallan dans le Speyside, dont le dénouement se déroule autour d'un chêne.

Le sujet de cette édition n'est ni le chocolat, ni le café, ni la prairie : c'est le bois lui-même, pilier historique de l'identité de la maison.

Une démonstration technique

Macallan indique que chacun de ses fûts sherry seasoned demande environ six ans de préparation, depuis la sélection du chêne jusqu'à l'assaisonnement au xérès à Jerez de la Frontera, et qu'il apporte jusqu'à 80 % des arômes et 100 % de la couleur naturelle du whisky.

Pour rendre cette influence lisible, la distillerie a sorti deux expressions issues du même distillat mais de bois différents. Le Vibrant Oak illustre le chêne américain : vanille, agrumes, noix de coco toastée. Le Guardian Oak, réservé au travel retail, illustre le chêne européen : fruits secs, orange amère, épices chaudes. Dégustées côte à côte, elles rendent la différence immédiatement perceptible.

Ce que vous achetez

• Quatrième édition de la Harmony Collection Macallan, sortie en 2024 pour le bicentenaire
• Single malt Speyside 70 cl embouteillé à 44,2 % vol
• Maturation en fûts de chêne américain sherry seasoned de premier remplissage et fûts de sherry de remplissage successif
• Coffret et étiquettes fabriqués à partir de copeaux de chêne récupérés lors de la fabrication des fûts
• Illustration d'Ayla, personnage du spectacle SPIRIT, entrelacée aux branches d'un chêne américain
• Couleur naturelle dite « feuille d'automne »

Pour qui

Le Vibrant Oak est probablement l'expression la plus accessible de toute la collection. Son profil vanillé et crémeux, sans amertume ni tanins marqués, en fait un excellent point d'entrée dans le style Macallan pour qui accepte le ticket d'une bouteille de collection. Il s'adresse aussi aux collectionneurs constituant la série Harmony et aux amateurs intéressés par la comparaison technique avec le Guardian Oak.

Chaque bouteille est expédiée dans son coffret d'origine, avec un emballage renforcé conçu pour préserver l'intégrité du carton et de la bouteille durant le transport.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.