The Macallan Colour Collection 15 ans

The Macallan Colour Collection 15 ans

Ce 15 ans a mûri en fûts de chêne américain assaisonnés au xérès, avec une touche de chêne européen. La distillerie le décrit comme frais et vif, sur les agrumes et la vanille. La Colour Collection, réservée au travel retail depuis septembre 2023, célèbre deux piliers de la maison : la couleur naturelle et l’assaisonnement des fûts au xérès.

Caractéristiques :

• Origine : Écosse (Speyside)
• Distillerie : The Macallan
• Âge : 15 ans
• Fûts : majoritairement chêne américain assaisonné au xérès à Jerez, avec une part de chêne européen
• Couleur : naturelle, « Rich Beech » (hêtre profond)
• Format : 70 cl, en étui
• Alcool : 43 % vol.

Dégustation :

• Nez : chêne délicat, caramel vanillé, écorce d’orange confite et gingembre cristallisé
• Bouche : pâtisserie aux agrumes, crème vanillée et pêches rôties
• Finale : moyenne, sur le chêne toasté, les agrumes et la cannelle

Particularité :
Nouvel habillage depuis début 2026 pour les 12, 15 et 18 ans ; la distillerie résume le 15 ans par « chêne toasté, orange et vanille crémeuse ».

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.