The Macallan Triple Cask Matured 15 ans

The Macallan Triple Cask Matured 15 ans

Single malt du Speyside issu de trois types de fûts : chêne européen assaisonné au xérès, chêne américain assaisonné au xérès et chêne américain ayant contenu du bourbon. Héritier du Fine Oak 15 ans, renommé Triple Cask Matured en avril 2018, il offre un style plus léger que les gammes Sherry Oak et Double Cask. La gamme Triple Cask Matured figure aujourd’hui dans les archives de la distillerie.

Caractéristiques :

• Origine : Écosse (Speyside)
• Distillerie : The Macallan
• Âge : 15 ans
• Fûts : chêne européen et chêne américain assaisonnés au xérès, chêne américain ex-bourbon
• Couleur : naturelle, « Rich Straw » (paille soutenue)
• Format : 70 cl, en étui
• Alcool : 43 % vol.

Dégustation :

• Nez : ample et délicat, avec des touches de rose et de cannelle
• Bouche : chocolat intense, avec des notes d’orange et de raisin sec
• Finale : persistante, sur l’orange et les fruits secs

Particularité :
La distillerie résume ce 15 ans par des « saveurs vives d’orange et de chocolat ». La référence n’étant plus produite, sa disponibilité dépend des stocks existants.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.