Clase Azul Día de Muertos « Colores » 2022 – Édition Limitée

Clase Azul Día de Muertos « Colores » 2022 – Édition Limitée

« Colores » (les couleurs) est le deuxième volet, sorti en 2022, de la série « Nuestros Recuerdos » que Clase Azul consacre au Día de Muertos. La carafe s’inspire des calaveritas, ces crânes en pâte de sucre (alfeñique) offerts pendant la fête, et des papiers découpés (papel picado) qui décorent les autels. L’édition a été produite à 6 500 carafes.

Caractéristiques :

• Origine : Mexique (Jalisco)
• Catégorie : Tequila añejo 100 % agave
• Agave : agave bleu Weber
• Vieillissement : 28 mois au total : 22 mois en fûts de whiskey américain, puis 6 mois en fûts ayant contenu du rhum agricole de Martinique
• Format : 100 cl (1 L), carafe en céramique émaillée blanc
• Alcool : 40 % vol.
• Édition : Limitée, 6 500 exemplaires, sortie en octobre 2022

Dégustation :

• Bouche : écorce d’orange confite, clou de girofle, noix et cacao, avec une touche sucrée apportée par la finition en fûts de rhum

Particularité :
L’émail blanc de la carafe évoque la pâte de sucre des calaveritas ; sa base est ornée de motifs de papel picado, de fleurs de cempasúchil et de crânes stylisés. Elle est complétée par un ornement coloré en métal argenté inspiré des calaveritas, réalisé à la main par des artisans mexicains en une douzaine de jours.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.