Clase Azul Reposado 25e anniversaire – Édition Limitée

Clase Azul Reposado 25e anniversaire – Édition Limitée

Lancée en juillet 2022 pour les 25 ans de la maison, cette édition est la première carafe Clase Azul entièrement peinte dans son bleu cobalt caractéristique. Ses motifs en forme de plumes s’inspirent des aigrettes de pissenlit portées par le vent, et vingt-cinq coups de pinceau sont peints à la main au platine, un par année d’histoire. La tequila rend hommage au Reposado de la maison, revisité par la maître distillatrice Viridiana Tinoco.

Caractéristiques :

• Origine : Mexique (Jalisco)
• Catégorie : Tequila reposado 100 % agave
• Agave : agave bleu Weber, en partie broyé à la tahona (meule de pierre traditionnelle)
• Vieillissement : 8 mois dans deux types de fûts de whiskey américain de premier remplissage, après une fermentation prolongée
• Format : 100 cl (1 L), carafe en céramique bleu cobalt rehaussée de platine
• Alcool : 40 % vol.
• Édition : Limitée, 9 125 exemplaires, sortie en juillet 2022

Dégustation :

• Nez : sirop d’agave, banane, notes boisées, noix de coco grillée, vanille douce, pointe de caramel, chocolat mi-amer, pomme et céréale maltée
• Bouche : caramel, vanille, amande, sirop d’agave et banane
• Finale : chêne toasté, cacao et légère touche minérale et terreuse

Particularité :
Première carafe de la maison entièrement peinte en bleu cobalt : ses 25 coups de pinceau au platine correspondent aux 25 années de Clase Azul, et le motif d’aigrettes de pissenlit évoque le développement de la marque dans le monde.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.