Dom Pérignon Rosé 2010 × Damien Hirst – Édition Limitée

Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 – Édition Limitée Damien Hirst

Second flacon de la collaboration 2026 entre Dom Pérignon et Damien Hirst : le Rosé Vintage 2010 habillé d’un motif tiré de la série Kaleidoscope de l’artiste. L’écusson de la Maison s’y répète en une composition symétrique inspirée des ailes de papillon, dans une palette rose. Bouteille et coffret assorti, édition limitée sortie le 1^er octobre 2026.

Caractéristiques :

• Origine : France (Champagne), AOC Champagne rosé
• Millésime : 2010
• Producteur : Dom Pérignon – Moët & Chandon
• Cépages : Pinot Noir et Chardonnay, rosé d’assemblage avec une part de Pinot Noir vinifié en rouge
• Élevage : Environ 12 ans en cave avant sa sortie
• Format : 75 cl, en coffret
• Alcool : 12,5 % vol.
• Édition : Limitée, design signé Damien Hirst (série Kaleidoscope)

Le millésime :
2010 est une vendange difficile en Champagne. Le Pinot Noir y occupe le premier plan, avec une densité et une affirmation peu communes, pour un rosé au style profond.

Dégustation :

• Robe : Rose profond et lumineux, reflets cuivrés, bulles fines
• Nez : Fruits tropicaux, fruits rouges, coing et chocolat, puis épices douces (cardamome, vanille)
• Bouche : Intense et précise, texture dense et soyeuse, amers d’agrumes iodés, finale longue

Accords culinaires :

• Fruits de mer, poisson cru
• Porc épicé
• Canard aux olives noires

Particularité :
Ce Rosé Vintage 2010 était sorti en octobre 2025 dans l’édition Takashi Murakami ; l’habillage Damien Hirst en est la version 2026.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.