Dom Pérignon Vintage 2002 × Andy Warhol – Édition Limitée

Dom Pérignon Vintage 2002 – Hommage à Andy Warhol, édition limitée

Lancée en octobre 2010, cette édition limitée rend hommage à Andy Warhol. Son décor a été conçu par le Design Laboratory de Central Saint Martins (Londres) avec l’Andy Warhol Foundation : pour la première fois, Dom Pérignon changeait la couleur de son étiquette, déclinée en plusieurs coloris inspirés des sérigraphies de l’artiste (notamment bleu, jaune, rouge et violet), chaque bouteille étant présentée dans un étui assorti. Le vin est le Dom Pérignon Vintage 2002.

Caractéristiques :

• Origine : France (Champagne), AOC Champagne
• Millésime : 2002
• Producteur : Dom Pérignon – Moët & Chandon
• Cépages : Chardonnay et Pinot Noir
• Format : 75 cl, en étui individuel de la couleur de l’étiquette
• Alcool : 12,5 % vol.
• Édition : édition limitée « Andy Warhol Tribute » (2010), chaque coloris vendu séparément ; tirage non communiqué

Le millésime :
Le millésime 2002 a connu un printemps chaud et sec puis un été ensoleillé ; les vendanges se sont déroulées du 12 au 28 septembre.

Dégustation :

• Nez : amande fraîche, citron confit et fruits secs, avec des nuances fumées et toastées (description de la maison) ; The Wine Advocate (96/100) relève un bouquet d’abord très floral, dominé par le jasmin.
• Bouche : crémeuse et centrée sur le fruit, avec une fine amertume en finale (description de la maison).

Accords culinaires :

• Noix de Saint-Jacques
• Volaille rôtie
• Comté affiné

Garde :
À apprécier dès à présent. Conserver la bouteille couchée, à l’abri de la lumière et à température constante.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.