Dom Pérignon Vintage 2010 Luminous × Lady Gaga – Édition Limitée

Présentation de la Cuvée La rencontre entre Dom Pérignon et Lady Gaga est une célébration spectaculaire du pouvoir de la création et de l'audace. Cette édition limitée "Luminous", dont le célèbre blason s'illumine dans l'obscurité grâce à un système intégré, abrite le magistral millésime 2010. Habillée d'un design iridescent et mouvant imaginé par l'artiste, la bouteille est une véritable œuvre d'art pop et avant-gardiste. À l'intérieur, le vin témoigne d'une année de contrastes climatiques extrêmes, maîtrisée avec brio par le Chef de Cave pour livrer un champagne vibrant, d'une intensité et d'une force d'inspiration rares.

Caractéristiques Techniques

• Origine : France (AOC Champagne)

• Prestige : Cuvée de Prestige (exclusivement millésimée)

• Millésime : 2010 (L'édition existe également pour le Rosé 2008)

• Assemblage : Secret du Chef de Cave, recherchant l'équilibre parfait et la tension entre le Pinot Noir et le Chardonnay.

• Élevage : Plus de 8 ans de maturation patiente dans les caves de craie de l'abbaye d'Hautvillers.

• Particularité : Bouteille équipée d'un interrupteur sous le culot permettant d'illuminer l'étiquette (technologie LED), idéale pour sublimer les dégustations nocturnes.

Profil de Dégustation Le millésime 2010 s'ouvre sur une présence lumineuse. Au nez, la douceur des fruits tropicaux (mangue, melon) s'entrelace avec des notes éclatantes d'agrumes (mandarine), de jasmin et de pivoine, avant de révéler de subtiles touches de pluie d'été et de lilas. En bouche, le vin impose une plénitude tactile et charnue. L'attaque est ample, se resserrant ensuite sur une trame vibrante et épicée. La finale est d'une persistance remarquable, vibrante, marquée par une salinité élégante et une délicate note poivrée.

Potentiel de Garde & Service Bien que l'édition Luminous soit conçue pour illuminer l'instant présent et les grandes célébrations, le millésime 2010 possède l'énergie nécessaire pour évoluer magnifiquement en cave pendant 15 à 20 ans. À déguster idéalement entre 10°C et 12°C, dans des verres suffisamment amples pour laisser s'exprimer toute la complexité de son architecture aromatique.