Hibiki 30 ans – Suntory

Hibiki 30 ans

Introduit en 1997, le Hibiki 30 ans assemble des whiskies de malt et de grain âgés d’au moins 30 ans, sélectionnés dans les réserves de vieillissement long de Suntory. Selon la maison, sa production est limitée à quelques milliers de bouteilles par an.

Caractéristiques :

• Origine : Japon
• Maison : Suntory
• Type : Blended whisky japonais
• Âge : 30 ans minimum
• Format : 70 cl, en coffret
• Alcool : 43 % vol.
• Édition : Gamme permanente, production annuelle limitée

Dégustation :

• Nez : cuir, raisin sec, pruneau, châtaigne
• Bouche : sucre brun, figue sèche, confiture d’abricot, cèdre, pain d’épices
• Finale : très riche, cannelle et chêne Mizunara

Particularité :
Référence la plus âgée de la gamme permanente Hibiki. Le Hibiki 30 ans a aussi été proposé dans des habillages en édition limitée, dont la série Kacho Fugetsu (2015) et l’édition Hiroshi Senju (2025).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.