The Macallan Distil Your World Mexico – Édition Limitée

The Macallan Distil Your World – Mexico Edition

Distil Your World Mexico Edition, sortie en 2023, est consacrée au Jour des morts (Día de Muertos), fête traditionnelle mexicaine. Le whisky a été élaboré par la Whisky Maker Diane Stuart avec les frères Roca, du restaurant El Celler de Can Roca ; The Macallan annonce des notes de vanille crémeuse, d’ananas et de mole mexicain chocolaté, avec une touche d’ananas grillé.

Caractéristiques :

• Origine : Écosse (Speyside)
• Distillerie : The Macallan
• Âge : Sans mention d’âge
• Fûts : fûts de chêne européen et américain assaisonnés au xérès
• Format : 70 cl, en coffret illustré
• Alcool : 48 % vol.
• Édition : Limitée, sortie en 2023

Dégustation :

• Nez : pan de muerto sucré, vanille, ananas, fleurs de cempasúchil et coriandre fraîche
• Bouche : douce, avec de l’huile d’orange, des notes de mole mexicain et d’ananas rôti
• Finale : légères notes fumées de braises

Particularité :
Le coffret rose, couleur associée à la joie dans les traditions du Jour des morts, est illustré par Alfredo Rios : fleurs de cempasúchil, guitares évoquant la musique mariachi, oiseaux, poissons et lièvres figurant le cycle de la vie. La couleur du whisky est baptisée « Vibrant Marigold ».

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.